Rong sụn tươi được sơ chế sạch, ngâm kim chi theo vị chua cay mặn ngọt hài hòa.
Ngoài các món quen thuộc như nấu chè, rau câu hay trộn gỏi, rong sụn làm kim chi ăn rất bắt miệng, sợi rong giòn nhẹ, dễ dùng trong bữa ăn hằng ngày.
❄ Bảo quản: ngăn mát tủ lạnh dùng tốt trong khoảng 2 tuần.
